พช.ท่าศาลา :ร่วมกิจกรรม "งานวันถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อการขยายผลความสำเร็จของงานวิจัย ภายใต้โครงการขับเคลื่อนการขยายผลเทคโนโลยีที่เหมาะสมด้านการแปรรูปมังคุดและโกโก้สู่เกษตรกรในพื้นพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช"

วันที่ 10 กันยายน 2569

เวลา 13.00 น. ณ วิสาหกิจชุมชนสวนโกโก้ลงเล็ก หมู่ที่ 5 ตำบลสระแก้ว อำเภอท่าศาลา จังหวัดนครศรีธรรมราช

นางชินีนาถ ยังช่วย พัฒนาการอำเภอท่าศาลามอบหมาย นางสาววราภรณ์ เพ็ชรดํา นักวิชาการพัฒนาชุมชนชํานาญการ นางสาวอติพร รัตนโชติ นักวิชาการพัฒนาชุมชนปฏิบัติการ และนางสาวหทัยชนก แก้วกํายาน อาสาพัฒนา ร่วมกิจกรรม "งานวันถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อการขยายผลความสำเร็จของงานวิจัย ภายใต้โครงการขับเคลื่อนการขยายผลเทคโนโลยีที่เหมาะสมด้านการแปรรูปมังคุดและโกโก้สู่เกษตรกรในพื้นพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช" จัดโดยคณะนักวิจัยจากศูนย์ความเป็นเลิศเฉพาะทางด้านการวิจัยและบริการนวัตกรรมอาหารเพื่อชุมชน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช ได้รับการอนุมัติทุนสนับสนุนงบประมาณดำเนินโครงการวิจัยภายใต้ แผนงานครัวเรือนในชนบทและครัวเรือนเกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น

ด้วยเทคโนโลยีที่เหมาะสม 20,000 ครัวเรือน ประจำปีงบประมาณ 2569 จาก สำนักงานพัฒนากาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) เรื่อง "การขยายผลเทคโนโลยีการแปรรูปเพิ่มมูลค่ามังคุดเพื่อเพิ่มรายได้แก่ เกษตรกรในพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช" ภายในงาน มีการจัดนิทรรศการเกี่ยวกับกระบวนการ และขั้นตอนการผลิตและแปรรูปโกโก้ตั้งแต่ต้นนน้ำจนถึงปลายน้ำ จนเกินเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรอย่างยั่งยืน